고대곡물로 불리우는 프리카!
프리카에 대해 들어보신분 있으신가요?
저도 얼마전 TV를통해 우연히 알게된 곡물인데요~
생소하지만 정말 우리몸에 좋은 효능을
많이 지니고있는 효도곡물이라고도 볼 수 있어요~!!
이집트시대에 이집트사람들의 중요 식량으로도
이용됬던 프리카는 <듀럼밀> 이라고도 불렸다고 해요~!
프리카는 밀 종류로 취급되지만 식감은 보리(?)라고 보면 된데요!
근데 생긴것도 보리처럼 생기긴 한 것 같죠!?ㅎㅎ
프리카는 식이섬유가 굉장히 풍부해서
장 질환을 완화시키는데 큰 효능이 있다고해요!
프리바이오틱스라는 성분이 많이 들어있어서 그렇다고해요~
그리고 혈당이 오르는걸 방지해주기 때문에
당뇨환자들에게도 좋구요~!
열량이 낮아서 다이어트하시는 분들도
많이 챙겨먹는 곡물이라고 해요!
견과류처럼 씹어먹어도 되고,
밥 지어먹을때 함께 넣고
잡곡밥처럼 먹어도되고~
기호대로 다양하게 먹을 수 있는 프리카!
현재 약초팜에서 판매하고 있다고 하니까요
사이트 한 번 참고해보세요~!!
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