신이내린곡물 아마란스 알고먹어야 보약
허약체질 중 저질체력으로 유명한 저는
흰 쌀밥 보다 여러 곡물을 섞어 먹은
곡물밥을 좋아하게 됐어요...!
어릴 때 부터 흰 쌀밥을 잘 안해주셨던
울 엄니 밥덕분인지는 몰라도
성인이 되고 자취경력이 쌓이면서 부터는
건강 때문이라도 알아서 챙겨먹어야 겠더라구요...(시무룩)
그래서 밥먹는거 찍어논 것만 봐도
현미밥 아니면 잡곡밥! 크
그 중에 요즘 유행 중인 슈퍼곡물도 빠지지 않죠
슈퍼곡물도 시대별로 유행이 있나봐요
요즘 마트에 갔더니 아마란스라는게 있어서
그게 뭔가 하고 집에와서 찾아봤어요
아마란스는 영원히 시들지 않는 꽃이라는 그리스어에서 유래된 것으로
신이내린 곡물로 불리기도 했던!!!!!! 귀한 곡물이라는데요.
건조하고 척박한 토양에서도 재배가 용이해서
병충해가 적어 농약을 치지 않는 친환경 작물이라 합니다.
그래서 엄마들이 더 좋아하나봐요.
여기 저기 찾아보니 아마란스파는곳 중 약초팜이라는
자연식품 판매처에서 아마란스를 구매했어요!
아마란스를 먹으려면 알고먹어야 보약!
어디 보자 아마란스 효능?
탄수화물 함량이 적고 식물성 단백질로 구성되어있어
우유나 달걀보다 더 고단백질 식품!
필수아미노산 등 각종 영양소가 풍부해서
체중감량이나 다이어트에 좋은 식품!
항산화성분으로 노화방지까지!
완전식품! 신이내린곡물!이라 할 만하네요..ㅎㅎ
저는 요즘 곡물밥으로
아마란스! 부지런히 챙겨먹습니다.
고소하니 맛나요 ㅎ_ㅎ
오늘도 아마란스와 귀리쌀, 현미로
맛있는 잡곡밥~♪
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